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孢子甘蓝食用方法
2022-09-22

孢子甘蓝因外形娇小可爱,很受广大女性的喜欢,但由于现在大部分女性都追求低热量的食物,在不了解孢子甘蓝热量高低的情况下,她们对于购买孢子甘蓝会有所顾虑。那么孢子甘蓝热量高吗?下文将会告诉你答案。

孢子甘蓝热量高吗

孢子甘蓝的热量并不高,每100g中仅含有43千卡热量,而且由于它的结构,烹饪时并不会吸附太多的油脂,所以煮熟了热量也会很低,非常适合想要保持苗条身材的人食用。除此之外,孢子甘蓝还含有丰富营养成分,比如膳食纤维、维生素C、硒以及抗癌成分异硫代氰酸盐等,能够有效补充人体所需要的营养。

孢子甘蓝的热量比较低,并且含有丰富的营养成分,非常适合减肥者食用。那么我们要如何食用孢子甘蓝呢?下面小编将给大家介绍一些常见的孢子甘蓝食用方法。

孢子甘蓝食用方法

一、蚝油孢子甘蓝

1、孢子甘蓝洗净切半、大蒜去皮切末;

2、锅内放适量油,烧至六成热后放入蒜末爆香,加入孢子甘蓝翻炒至表面断生;

3、锅内加入将将没过孢子甘蓝的热水,并根据个人口味加入适量蚝油翻炒均匀后,调高火力烧至汤汁收干后便可出锅。

二、素烤蒜香孢子甘蓝

1、孢子甘蓝洗净后切对半,大蒜去皮切末,将两者一起倒入搅拌盆中;

2、往搅拌盆中加入适量的黑胡椒粗粒、大蒜综合盐胡椒粒、红椒粉以及罗勒叶,混合均匀后静置约30分钟;

3、在烤盘内抹上融化的黄油后放入搅拌好的食材,然后放入已预热好的200摄氏度烤箱中烤焙约30分钟;

4、将白朗姆酒与剩余的黄油淋在蔬菜表面,续烤5分钟便可以装盘食用了。

孢子甘蓝热量低,是瘦身爱好者的首选蔬菜之一,文中介绍的两种孢子甘蓝食用方法都非常简单,味道也非常不错,再加上它的高营养价值,大家可以亲自尝试一下!